tisdag 28 september 2010

Streetfood part I

Efter extremt dålig bloggdisciplin är det nu dags att vädra tankar, erfarenheter, händelser och annat smått och gott. På tal om gott, inleds nu en fältstudie i det gatugastronomiska Bangkok. Vi börjar enkelt genom att återge dagens lunch.
Idag blev det hyfsat stark papayasallad thaistyle. Eller som vi säger på thai; pom yaak som tam thai, pet nitnoy. Prick song met, na krab. (jag vill ha en papayasallad, lite starkt. Två chilis, tack). För den som är van vid svensk husmanskost och tycker Chorizo är starkt, bör överväga att be att få denna fräscha sallad med maximalt en halv chili.

Till detta inmundigades grillad kyckling och ett packe sticky rice. Totalt landade lunchnotan på 50 THB (12,50 SEK), lite överprisat kan tyckas, men damen i fråga som tillhandahåller dessa födoämnen måste ju leva hon också.


Man brukar ju säga att man även äter med ögonen, och har man en fabläss för 70-tal kan ju ingen gourmand motstå mitt upplägg.

1 kommentar:

  1. Nu blev jag hungrig. Och vi som skulle göra pasta... Kanske ska tänka om.. Och ta en sväng ner på gatan istället..
    Jobbigt att bo i detta land med all fantastisk mat överallt! :)

    SvaraRadera